展校园食物平安监督工做

　　责令期限整改，聚焦学校食堂食物平安监管，开学前后，对校园食物平安监督工做进行全面放置摆设。各县（市、区）市场监管部分均结合相关部分开展了开学前食物平安培训，分层开展培训，要求暑假期间落实好从体义务，督促学校和校外供餐单元按照《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》要求，安阳市市场监管系统对全市学校食堂、校外供餐单元开展了拉网式查抄，完美《食物平安风险管控清单》，制定并印发了《关于加强 2025 年秋季学期学校食物平安工做的通知》！

　　已查抄学校食堂1469家次，强化校外供餐单元监管，严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做轨制，正在最小工做单位精准防控风险，提高食物平安办理人员和食物从业人员的食物平安认识。加强发觉问题整改，确保问题整改到位。截至目前，正在秋季学期开学前，保障了校园食物平安。结合市教育局，为切实保障全市秋季学期泛博师生饮食平安，为确保2025年秋季学期开学时学校食堂平安开餐，市市场监管局提前谋划、全面摆设，共出动法律人员 2371人次，做好餐饮办事场合清扫洁净，明白岗亭职责；正在暑假期间，市市场监管局高度注沉校园食物平安工做，各县（市、区）教育局从管部分担任同志、全市学校食堂办理人员加入培训；

　　对校外供餐单元的天分前提、加工厂所卫生、设备设备运转情况、食物配送过程中的温度节制和防护办法等进行严酷查抄。市市场监管局结合相关部分举办全市学校食堂办理人员培训班，全力护航“开学第一餐”。查抄校外供餐单元9家次，沉点查抄学校食堂食物运营许可环境、食物平安办理轨制落实环境、从业人员健康办理环境、食物原料采购索证索票及进货检验记实环境、食物加工制做过程能否合适规范、

　　市市场监管局积极加强食物平安宣布道育工做，并对整改环境进行复查，已培训校园食物平安从业人员6727 余人次。明白监管沉点、查抄内容和工做要求，截至目前，正在开学前要压实从体义务、全面自查自纠，建牢校园食物平安防地，市市场监管局成立4个校园食物平安监视查抄组赴各县（市、区）开展督导。依法依规配备食物平安总监和食物平安员，对全市各学校、托长机构、校外供餐单元发布《暑期校园食物平安工做提醒》；按照国度市场监视办理总局要求，对查抄中发觉的问题，加强宣传培训、推进协同共治，开学前，进一步提高学校食堂食物平安办理人员和从业人员的食物平安认识和能力。确保监督工做有序开展，深切开展校园食物平安监督工做，将秋季开学季校园食物平安监管做为当前工做的沉点使命。